example banner
.

Dinas Pangan Tomohon Gelar Peningkatan Mutu dan Keamanan Pangan

TOMOHON,pojoksulut.id — Pemkot Tomohon melalui Dinas Pangan Daerah Tomohon melaksanakan kegiatan peningkatan mutu dan keamanan pangan, Senin (18/11/2019).

Kegiatan ini diikuti kelompok tani se-Kota Tomohon, Badan Pengawasan Obat dan Makanan serta penyuluh pertanian lapangan.

Tampil sebagai narasumber Kepala Dinas Pangan Daerah Kota Tomohon Ir Nova Rompas, Pengawas Farmasi Makanan Ahli Madya Dra. Rita Diongga, APt dan Kabid Keamanan Pangan Dinas Pangan Daerah Sulut Ir Daby Nerwan.

Wali Kota Tomohon Jimmy F Eman SE. Ak dalam sambutanya yang dibacakan Sekretaris Daerah Kota Tomohon Ir. Harold V. Lolowang, MSc mengatakan, mutu dan keamanan pangan begitu pentingnya dan menjadi dasar bagi setiap negara.

Selain itu, keamanan pangan merupakan program Nawacita Presiden Jokowi yang merupakan hak dari setiap masyarakat untuk mendapatkan pangan yang aman dan bermutu.

“Dalam era otonomi, banyak kewenangan pusat yang dilimpahkan ke daerah, termasuk kewenangan dalam penanganan keamanan pangan,”jelasnya.

Kebijakan penanganan keamanan pangan, lanjut Lolowang, harus diarahkan untuk menjamin masyarakat terhindar dari mengkonsumsi pangan terutama pangan segar yang terkontaminasi oleh cemaran biologis, kimia maupun cemaran fisik, sehingga dapat mendukung terjaminnya pengembangan pertumbuhan kesehatan dan kecerdasan manusia.

“Salah satu upaya dalam pengembangan keamanan pangan adalah melalui optimalisasi pengawasan keamanan pangan dengan melibatkan seluruh pemangku kepentingan, dan di dukung oleh kelembagaan yang mantap yaitu otoritas kompentensi keamanan pangan (OKKP) daerah,”sebut Lolowang seraya berharap OKKP akan memberikan sertifikasi dan label keamanan pangan pada produk segar.

“Saya berharap agar persyaratan tersebut betul-betul dipenuhi untuk meningkatkan citra pangan segar asal Kota Tomohon. serta kiranya para peserta dapat memanfaatkan kesempatan ini dengan sebaik-baiknya,”pungkasnya.

(donny)

About The Author

Reply

example banner
.